たわわぱん＆買った本

ＵＰが遅くなりましたが、先日megmamaさんからうれしいお届け物がありました。

megmamaさんオススメのお店、たわわぱんです。

私が食べたいとことあるごとに言ってたから・・・ですよね＾＾;

プチサイズのかわいらしいパンたち。

素朴でとても優しいお味がしました。

くるみメープル、さつま芋のパンなど定番も美味しかったし、

きなこパンの中にお餅（団子かな？）が入ってたのも好みでした。

移動販売で頑張ってらっしゃるたわわぱん、遠くからですが応援してます！

megmamaさん、どうもありがとう＾＾

３月は喜んでもらえるように考えておきますね。

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 著者：なかしま しほ 販売元：主婦と生活社 Amazon.co.jpで詳細を確認する

ゆっくり発酵ベーグル(少しのイーストでつくるパン２） 著者：高橋 雅子 販売元：PARCO出版 Amazon.co.jpで詳細を確認する

ずっと欲しいと思っていて昨年末買ったレシピ本。

以前より作る回数は減ったけれど、パンやお菓子作りはやっぱり好き＾＾

ちなみに↓の本もずっと気になってます（笑）

天然酵母の食事パンとお菓子パン―自然な甘みで、ほんとうにおいしい 著者：増沢 恵子 販売元：文化出版局 Amazon.co.jpで詳細を確認する

2009年スタート

2009年が始まりましたね。

今年もよろしくお願いします！

おせち料理。

「きょうの料理」のレシピを参考にいくつか作ってみました。

冷凍して作る紅白なます、黒豆（祖母のレシピ）、たたきごぼう、田作り。

写真にはありませんが鶏団子入りの筑前煮、夫作の栗きんとんなども。

少しずつ作れる品数を増やしていくのが目標です。

いつかお重にたっぷり詰めてお正月を迎えたいな。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

元旦から３日までは夫の実家へ帰省していました。

次女が生まれて以来の再会だったので成長を喜んでくれました。

あちらではちょうど雪が積もりました。

娘は初めての雪体験に大喜び。

夫と雪投げをしたり、雪だるまを作って楽しく遊びました。

私も雪うさぎを作って童心に返りました＾＾

2009年の初焼き。

ホシノの冷蔵発酵でカレンズパンを作りました。

カンパーニュカレンズのレシピで小さく丸パンに。

カンパーニュ生地だからかけっこう噛み応えのある食感で満足感あり。

美味しかったです♪

2009年ものんびりマイペースでパンやお菓子を作りたいと思います。

今年は苦手意識のある食パンが上手に焼けるようになりたい！

それとヘルシーで美味しいお菓子作りも。

去年から始めた夫のお弁当作りや日々の食事も頑張りたいです。