2009年4月 9日 (木)
ameen's ovenの春パン2009
去年に引き続きameen's ovenさんのパンをお取り寄せしました。
自家製酵母で作っているお店なので人によって好みはあるかもしれませんが
少し酸味が感じられるパンもけっこう好きな私♪
シンプルながら丁寧に梱包されているパンたちの表情がとても素敵なんです。
今回注文したのは春のパンセットと毎回注文するオニオンベーグル。
パンセットはよもぎを使ったパンやきれいな緑色のパンが入ってました。
*よもぎトースト、よもぎあんパン、えんどうよもぎ。
よもぎトーストはよもぎパンにレーズンとクコの実が入っています。
よもぎの香りにレーズンの甘さとクコの実がいいアクセントでした。
よもぎあんパンはよもぎの香りがしっかりしたパンに
甘さひかえめの自家製餡子が入っていました。
えんどうよもぎはよもぎパンにえんどう豆を混ぜ込んだパン。
ほどよい塩味、ところどころ顔をのぞかせるお豆が美味しいです。
このお豆、春の数週間だけ収穫されるウスイエンドウ豆だそう。
春を美味しくいただきました。
そうそう、よもぎはデトックス作用もあるそうですよ♪
*イングリッシュマフィン、イングリッシュマフィンみどり
けっこう大きめのイングリッシュマフィン。
写真は撮らずに食べちゃったけど(笑)
新玉ねぎのサラダをサンドにいただきました!
緑のイングリッシュマフィンは初めてなので新鮮な気分。
有機栽培フレッシュパセリ、バジル、オレガノなどが入ってました。
もう一つのイングリッシュマフィンの材料にはないくるみ、オリーブオイルも。
イングリッシュマフィンといえばコーンミールのイメージだったので驚きでした!
*カンパーニュ、いちくるスティック
カンパーニュは今回初めて食べました。
少し酸味があるシンプルなカンパーニュ、美味しかったです。
いちくるスティックは以前食べたことがあるお気に入りパン。
いちくるバンズもあるけれど私はスティック状のこちらが好みでした。
また注文したいな~♪
いつか実際にお店やカフェにもお邪魔してみたいと思っています。
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