megmamaさん親子訪問

こちらもUPが遅れてしまいました><

14日、お盆に帰省されていたmegmamaさん親子が遊びに来てくれました。

何度か会っていることもあり、子ども達もだいぶ慣れてきたかな?

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最初にmegmamaさんおすすめのパン屋さんに連れて行ってくれました。

こまぴたっ!
Boulangerie AZUR

白い棚にズラリと並ぶ、 香ばしい焼きたてのパン
香川県高松市多肥下町1521-15
営業時間:7時~19時
定休日:木曜
TEL:087-868-4764 
データは2009/08/27現在のものです。
おすすめレビューを見る

ずっと行きたいと思っていたお店だったのでうれしかった♪

口コミでも好評なブルーベリー食パンを購入。

長女がものすごく気に入ってモリモリ食べてました^^

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他にも色々買いましたが、こちらは私が選んだもの。

白いのはクルミとクリームチーズ入り。

黒いのはこがしきな粉のパンで中には黒豆ときなこペーストが入ってました。

megmamaさん、教えてくださってありがとうございました。

先日また行きましたよ~お気に入りのお店になりそうです。

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今回はこれまでの経験から親子別のおやつにしてみました。

写真はmegmamaさんにお出しした抹茶プリン。

ふふ、今回は大人だけの楽しみということで(笑)

みるまゆさんのレシピで作りました。

豆乳、葛粉、寒天を使った甘さ控え目のプリンなんですが美味しかった!

あんこは普段より砂糖を減らしましたがちょうどよかったかな?

団子は黒米粉×胡麻入りと団子粉×絹豆腐入り。

団子粉×豆腐入りの方が柔らかい食感でした。

子ども達にはフルーツとお団子のおやつ。

あんこ、きなこ、みたらしだれから選べるようにしました。

シンプルなおやつなのがよかったのか皆たくさん食べてくれました。

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お土産のパン。

megmamaさんのお好きなかぼちゃを山食にしました。

喜んでもらえてよかった♪

またお会いできるのを楽しみにしてますね^^

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ameen's ovenの春パン2009

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去年に引き続きameen's ovenさんのパンをお取り寄せしました。

自家製酵母で作っているお店なので人によって好みはあるかもしれませんが

少し酸味が感じられるパンもけっこう好きな私♪

シンプルながら丁寧に梱包されているパンたちの表情がとても素敵なんです。

今回注文したのは春のパンセットと毎回注文するオニオンベーグル。

パンセットはよもぎを使ったパンやきれいな緑色のパンが入ってました。

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*よもぎトースト、よもぎあんパン、えんどうよもぎ。

よもぎトーストはよもぎパンにレーズンとクコの実が入っています。

よもぎの香りにレーズンの甘さとクコの実がいいアクセントでした。

よもぎあんパンはよもぎの香りがしっかりしたパンに

甘さひかえめの自家製餡子が入っていました。

えんどうよもぎはよもぎパンにえんどう豆を混ぜ込んだパン。

ほどよい塩味、ところどころ顔をのぞかせるお豆が美味しいです。

このお豆、春の数週間だけ収穫されるウスイエンドウ豆だそう。

春を美味しくいただきました。

そうそう、よもぎはデトックス作用もあるそうですよ♪

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*イングリッシュマフィン、イングリッシュマフィンみどり

けっこう大きめのイングリッシュマフィン。

写真は撮らずに食べちゃったけど(笑)

新玉ねぎのサラダをサンドにいただきました!

緑のイングリッシュマフィンは初めてなので新鮮な気分。

有機栽培フレッシュパセリ、バジル、オレガノなどが入ってました。

もう一つのイングリッシュマフィンの材料にはないくるみ、オリーブオイルも。

イングリッシュマフィンといえばコーンミールのイメージだったので驚きでした!

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*カンパーニュ、いちくるスティック

カンパーニュは今回初めて食べました。

少し酸味があるシンプルなカンパーニュ、美味しかったです。

いちくるスティックは以前食べたことがあるお気に入りパン。

いちくるバンズもあるけれど私はスティック状のこちらが好みでした。

また注文したいな~♪

いつか実際にお店やカフェにもお邪魔してみたいと思っています。

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お返し便&毎年恒例のお楽しみ

先日、お友達のしーさんにプチ便を送りました。

遅くなったけど以前いただいたお祝いへお礼の気持ちを込めて^^

パンを焼いてお友達に送るのはかなり久々。

たくさん作りたかったけれど次女のお世話もあって難しい><

なので二日に分けて無理のない量を作りました。

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フォカッチャ(写真左)と胡麻チーズベーグル(写真右)

フォカッチャは高橋雅子さんの少しのイーストの本より初挑戦(汗)

イースト→パネトーネマザーに置き換えて作ってみました。

じゃがいもの入った生地で作るレシピです。

仕上げにオリーブオイルと岩塩を♪

私も後日食べたけど、せっかくの岩塩が届く頃には溶けちゃってたね><

それにちょっと塩味が強かったような・・・ごめん。

右は恒例の胡麻チーズベーグル。

しーさんがいつも喜んでくれるので毎回入れているかも。

いつもはイーストでふんわり作るんですがホシノの冷蔵発酵に変更してみました。

もっちりして弾力が少し強めかな、これはこれでいい感じでした。

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黒糖きなこのもっちりブラウニー(写真左)、チョコチップクッキー(写真右)

ブラウニーはみるまゆさんレシピ。

米粉で作るブラウニーなので食感が面白い&かなりヘルシー。

中には豆腐も入ってるんですよ。

友達にも食べてもらいましたがなかなか好評でした。

しーさんの反応が楽しみだったりします^^

右はなかしましほさんのレシピでチョコチップクッキー。

全粒粉&オートミールが入っているのでざっくり系です。

菜種油の量も少なめなので普通のクッキーよりかなりヘルシーかな。

職場復帰して忙しい毎日を過ごしているしーさん。

長女を出産して以来仕事から離れて専業主婦の私なので、

仕事と育児を両立して頑張っているしーさんを

尊敬&応援する気持ちでいっぱいです。

私の作ったパンやお菓子でホッとする時間が取れればうれしいなと思います。

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毎年注文している はっち。さんのシュトレン。

自分で作ったことが一度あるけれど、手のかかるパンなんですよね。

一気に食べるのはもったいないので切り分けて冷凍保存しています。

熟成されるとどんどん美味しくなるシュトレン。

少しずつ楽しみにいただきますね。

はっち。さん、ありがとうございます♪

 

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ameen's ovenの秋パン2008

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最近ほとんどパンのお取り寄せをしなくなった私だけれど

たまに買うお気に入りのお店がameen's ovenさん。

秋のおすすめセットがとても美味しそうで注文してみました。

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*パンプキントースト(左)

とてもきれいなかぼちゃの黄色をしていてほんのり甘い^^

人参とレーズンも入っていました。

*雑穀パン(右)

黒豆、きび、緑豆、押麦、ごま入り。

プチプチした食感が楽しくゆっくり噛み締めて食べたいパンです。

意外とふんわり系の生地もよかったなぁ。

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*GO-BOコンプレ(上)

酸味の感じられるハードめのパン。

ごぼうの香りもしっかりしていました。

*ミレットスコーン(下左)、和栗のスコーン(下右)

美味しいと聞いていたameen's ovenのスコーン。

小ぶりサイズですが評判どおりでした。

甘みがあって大切に味わいたい感じ。

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(本日のスペシャルパン2種)

*レンズ豆のトースト(左)

これ、かなりお気に入り!

しっとりした生地に甘みのあるレンズ豆が巻き込まれています。

これはレーズンの甘みかな?

とても美味しかったです。

パンにレンズ豆を入れたことはなかったけれど作ってみたくなりました。

*オレンジピールのフィセル(右)

塩気のある生地にオレンジピールがよく合っていてました。

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単品でいちくるスティックとオニオンベーグルも注文。

いちくるスティックは大好きな組み合わせ。

具がぎっしりで少しずつスライスして食べました。

オニオンベーグルは毎回買ってるかも。

どっしりしたベーグル大好きです。

またお取り寄せして楽しみたいと思います。

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ameen's ovenの春パン2008

ずいぶんレポが遅くなってしまいました^^;

今年初め、久々にameen's ovenのパンをお取り寄せしました。

新春七福セット。

時間が経ち過ぎてそれぞれのパンの名前忘れちゃった(汗)

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↑クグロフ

色々な素材が入っていてとても優しい甘み。美味しかったです。

プラス単品でお気に入りのいよかんトーストとオニオンベーグルを注文。

ameen's ovenのパンは味わいがあって噛み締めるほどに美味しいです。

ライ麦系のパンやドライフルーツやナッツ入りのは特に私好み♪

パンを食べる回数は減ったけれど、たまにお取り寄せしちゃいそうなお店です。

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CHELsEA BAGELレポ

遅くなってしまったけれど先月買ったCHELsEA BAGELのレポです。

どれも適度な弾力があって美味しかった♪

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プレーン。もっちりしてほんのり粉の香りもしてました。

サンドにしていただきました。

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いちじくくるみ。

ドライフィグとくるみがまんべんなく入っていて量もちょうどいい。

好みのフレーバーなので私も上手に作れるようになりたいな。

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クランベリーホワイトチョコ。

クランベリーの酸味とホワイトチョコの組み合わせが絶妙。

けっこう甘いので食事よりおやつ系かな。

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オニオンペッパーチーズ。

オニオンはほとんど見えなかったけれど、香りはしっかり。

生地に練りこまれてるようです。

チーズは中にはなく上だけかかっていました。

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コーヒーキャラメルチョコ。

コーヒーの香りと少しほろ苦い感じが好みでした。

キャラメルクリームが巻き込まれていて美味しい。

チョコチップは溶けたのかな?あまり分からなかったです。

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よもぎあずき。

よもぎがたっぷりできれいな緑色をしてます。

小豆大好きなのでもうちょっと入ってるとうれしかったかも。

CHELsEA BAGEL、また機会があれば食べてみたいです。

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一人旅日記(その2)

16日はブログで仲良くさせてもらっているchiyoさんと初めて会いました。

ブログのお友達と実際会うのは最初少し緊張するんですが、

会ってしまうとすぐに慣れるのが不思議なところ。

chiyoさんはブログそのままの優しくてかわいらしい人。

予想通り素敵な方でした。

ブログの雰囲気って皆それぞれ出てるのかな~?なんて思います。

おしゃべりしながら最初に向かったのはこちら

ちょこちょこしたものをいくつか買いましたが、一目ぼれしたのは・・・

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アラジンの魔法瓶。

雑誌で何度か目にしては「いいなぁ」と思っていたんですが

実際見るとやっぱり素敵!

卓上用なので携帯にはやや不向きだし、横にすると漏れるらしい><

それに割れやすいとのことなので、娘には触らせることができないなぁ。

でも、そんな不便なところも含めて気に入ってしまったり^^;

これからお家で活躍させたいと思ってます。

続いてランチに行ったのはこちらのお店。

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二人とも同じワンプレートランチにしました。

五穀米にクリームバジルチキン、人参のサラダ、ドリンクつき。

美味しくて体に優しいランチでした。

こちらはカフェと雑貨店があるんですが、どちらの雰囲気も素敵。

また行ってみたいお店になりました。

そして一番楽しみにしていた場所がこちら↓

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CHELsEA BAGELさんです。

以前chiyoさんがブログで紹介されていて気になっていたお店。

広島に行ったらぜひ一度訪れたいと思っていました。

今回その夢が叶ってうれしかったです。

女性お一人でされているこじんまりとしたお店なんですが、大人気みたい。

オープンしてすぐ行ったのに続々とお客さんが来ていました。

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こんな感じでベーグルが並べられていました。

お店のあちこちがなんともかわいくて、私かなり興奮状態(笑)

写真撮影の許可をお願いしたら快くOKしてくださいました^^

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レジカウンターの下もかわいい♪

いくつかベーグルを買ったので後日改めて紹介しますね。

続いて行ったのはアンデルセン。

パン好きな方はもちろん、広島では有名なお店ですよね。

すごくたくさんの種類のパン、パン、パン!

ありとあらゆるパンが勢ぞろいしてるんです。

またまた大興奮(笑)

美味しそうなのはもちろんですが、面白い成形やクープもじっくり見てたりして。

季節の素材を使ったパンも美味しそうだったなぁ。

ベーグルをゲットしたばかりなので買ったのは少しだけ。

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左はコーンのパン(名前忘れちゃった^^;)

娘がコーン好きなのでお土産にしました。

写真はカットしてますが買ったのは倍の大きさなんです。

すごく大きくて顔ぐらいはありました。

上はコーングリッツがたっぷり、中にもホールコーンが入ってました。

ふんわりとして食べやすいパンでした。

右はレ・セーグルトン(だったかな?)

これは私用に買いました。

スティック状のライ麦入りの生地にレーズンがぎっしり。

小さいけれど食べ応えあり。

写真は残ってないけど夫にはカレーパンをお土産に。

そんなこんなでもう帰る時間・・・chiyoさんには本当にお世話になりました。

道案内もすっかりお任せしちゃって助かりました。

これからも仲良くしてくださいね♪

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chiyoさんからいただいたお土産のパン。

これ、呉の「メロンパン」!というお店のパンなんです。

以前みかさんのHPの広島県民デーでも話題になってましたね。

そのパンが実際にいただけるなんて感激でした。

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メロンパン。

一般に売られているメロンパンとずいぶん違います。

上の生地はメロンパンっぽいんですが、すごく重量感があるんです。

ラグビーボールみたいな形のパンにカスタードクリームがたっぷり。

見た目も味も衝撃のパンでした。

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ナナパン。

中にチョコ(ココア?)のクリームがサンドされてました。

娘が気に入ってほとんど食べられちゃった(汗)

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平和パン。

こちらはイチゴジャムがたっぷり入ってました。

こういうご当地パンをいただくとすごくうれしいんですよね。

chiyoさん、パン&素敵なハンドタオルもありがとう。

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私からのお土産はビスコッティ。

左は定番のチョコナッツ、右は初めて作ったきなことアーモンドです。

あと香川で有名な和三盆糖もパケ買い^^;

ちょこっとしたおやつに、お菓子作りにも使えるかな?

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高松には夕方には到着し、落ち着いたところで夕食。

と言っても準備したものはほとんどなく(汗)

帰りに駅弁で買ったあなごめしと二人が準備しておいてくれたケーキ。

ちょっと遅くなったけれど結婚記念日のお祝いも兼ねての食事になりました。

久々の一人旅、すごく楽しかったです。

お留守番してくれた家族に感謝、どうもありがとう。

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久々の通販ベーグル

一度食べてみたかったベーグルU。

注文してから3ヶ月くらい待ったかな。それだけ人気なんですね・・・

うちからは遠いので送料はかなり高いし、代引き手数料もかかるので

悩みましたがせっかくの機会なので注文してみました。

頼んだのはスコーンも入れて11種類。

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左がプレーン、右がシックスグレインベーグル。

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左がシナモンレーズン、右がエッグベーグル。

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左がかぼちゃのチーズケーキ、右が仙台づんだベーグル。

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いちじくベーグル。他のベーグルより小ぶりでした。

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左がモッツァレラチーズ、右がチーズベーグル。

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左がくるみベーグル、右がメープルウォルナッツスコーン。

けっこうソフトなんだけどむちっとした弾力もあり、美味しい生地でした。

私が特に気に入ったのは仙台づんだベーグルと、かぼちゃのチーズケーキ。

モッツァレラチーズ、エッグベーグルもまた食べたいと思いました。

スコーンはメイプルウォルナッツ好きとしては外せません。

小ぶりだったけれど美味しかったので満足!

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ベーグルUのちょっと後に届いたnuts☆bagel。

このお店も人気があるので半年近く待ちました><

注文したのは以前に紹介したものばかりなので写真省略^^

これはおまけに入っていたごまさつまベーグルの写真です。

ごまとさつまいも、名コンビですね♪

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いろんなパン

パンを作るのは大好きだけど、買ったものやいただいたものもうれしい♪

要は食べるのが好きってことかな(笑)

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先日友達がお土産に買ってきてくれたパン。

一度行ってみたかった「ごぱん」のものです。

私の好みを考えて選んでくれたそうで、それだけで感激^^

茶色い生地にチーズやくるみ、レーズン入り。

薄くスライスして少しずついただきました。

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ロバのパン、初購入。

移動販売のパン屋さんです。全国展開してるのかな?

子どもの頃からあの音楽が聞こえてくるとわくわくしてたのを覚えています。

娘と散歩中に発見して待っていたら来てくれました。

蒸しパン中心なのかな?たくさんの種類の蒸しパンが売ってました。

買ったのはカスタード蒸しパン、ヨモギ蒸しパン。娘にはドーナツ。

懐かしい味がしました。

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気になっていたランチパック(抹茶&小倉)。

この組み合わせは大好きなので食べてみたかったんです。

でも期待大きすぎたかも(笑)ちょっと私には甘かった・・・

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久々にパン工房パパベル

昨日久しぶりにパン屋さんに行ってきました。

あいにくの雨だったけれどお昼時だったので駐車場はほぼ満車。

相変わらず、すごい人気店だなと思いました。

たくさん買って皆で少しずつ色々な種類のパンを食べました。

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お店で一番人気のカレーパン。つぶあんパン。

お店に着いた時、カレーパンが珍しくまだ残ってて

2個買った後、あっという間になくなりました(汗)ほんと大人気!

あんぱんはやや小ぶりサイズ。

ふんわり生地で甘さもちょうどよくて美味しかった~

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コーンパン(たしか・・・)とチョコチップ入りパン(名前忘れた><)

コーンパンは大きい粒は入ってなかったけれど、

小さいつぶつぶが生地にまんべんなく入ってました。

食べられちゃったので私は味知りません(笑)美味しかったって。

チョコのパンはこの倍の長さでふわふわ生地でした。

甘くて美味しいおやつパンって感じ。

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これも人気のメープルメロンパンとチーズバー(って名前だったような・・・)

メープルメロンパンはクッキー生地がさくさくでメープル風味もしっかりのパン。

お店に行くと毎回買いたくなるほど好みです。

チーズバーはこの倍の長いパンでハード系。

チーズとクルミも入っていて軽くトーストして食べたらかなり美味しかったです。

他にも白パン(娘のおなかへ・・・)、カツサンドも食べました。

自分で作るのももちろん好きだけどやっぱりパン屋さんって楽しい!

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Browny Bagelsレポ

ずっとお取り寄せしてみたかったブラウニーベーグル。

やっと機会がめぐってきました^^

注文してから届くのに2ヶ月以上待ったのですごくうれしかった~♪

狙いはもちろんベーグル!だったんですがパンも美味しそうだったので1個注文。

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ベーコンとゴルゴンゾーラのカンパーニュです。

カンパーニュというとどっしりした丸い印象があるけど、これはスマートな形。

見た目だけだとカンパーニュという感じは全然しませんでしたが、

食べてみるとしっかりしたライ麦入りの生地でちゃんとカンパーニュでした。

大き目の角切りベーコンとゴルゴンゾーラの組み合わせが絶妙!

ちょっぴり入ったマスタードもいいハーモニーでした。これ好きだなぁ。

もっと色々パンも注文しておくんだった・・・とちょっと後悔(笑)

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限定商品のオレンジクリームチーズ。

大好きな組み合わせなので注文しました。

オレンジとクリチの分量もちょうどいい感じ。

リピート確実の美味しいベーグルでした。

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黒豆セサミ。

ものすごい胡麻!写真では見えないけど裏もびっしりです。

甘く似た黒豆とマッチして美味しいベーグルでした。

でも胡麻が大量に落ちるのでかなり食べづらい(汗)

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ドライトマト&ガーリック。

セミドライトマトとフライドガーリック入り。

トッピングはエダムチーズ、黒胡椒、バジル、オレガノだそう。

ドライトマト入りのベーグルを一度作ってみたいと思っていて、

研究のため?(ふふ、たぶん食べたいだけ^^;)買ってみました。

中のドライトマトの量はやや控え目だったけど生地もトマト色で

けっこうトマトが入っているのかなと思いました。

ガーリックも効いてて、トッピングともいい相性。

辛いのが得意でない私はちょっとピリッとしましたが美味しかったです。

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オレンジチョコ&ココナッツ。

ココア生地にオレンジピールとチョコチップ、ココナッツが入ってました。

ココナッツの歯ざわりが楽しいけど主張しすぎずちょうどいいなと思いました。

以前ココア×ココナッツでベーグルを作ったけれど

ココナッツの分量がけっこう難しかったのを思い出しました。

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メイプルウォルナッツ。

この組み合わせが大好きなのでもちろん注文^^

生地が甘めでメイプルのいい香りがしました。

これだけ甘いとメイプルシュガーかなり入ってるのかなと想像・・・

自分でよく作るけど、これだけの甘さはなかなか出ないんですよね><

相当メイプルシュガーを入れなきゃいけないはず。

お店で作っているのを見てみたいなぁ。

くるみの大きさもちょうどよくて食べやすい感じでした。

やっぱり美味しかった♪これもまた注文したいなぁ。

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おまけで入ってたボストック。

お菓子かと思ったらパンらしい・・・

ちょっと調べてみたら固くなったブリオッシュやパンで作るとのこと。

パンの上に甘い生地がたっぷり。

スライスアーモンドや粉糖もかかっていてリッチなパンでした。

生地は層になっている感じがしたのでもとはクロワッサンだったのかな?

お菓子みたいなパンでした。

*ブラウニーベーグル、噂どおりとっても美味しいお店でした。

ベーグルはボリュームがあってもっちりしててかなり好み。

1セット3個入りというのもうれしいです。

予約でいっぱいなのも納得でした。

機会があればまた注文したいです。

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初B&Bベーグル、チーズケーキリベンジ

一度食べてみたかったBAGEL&BAGEL。

高松にもお店ができたので初めて買ってみました。

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左上の包みはメイプルウォルナッツにクリームチーズのサンド、

右上の真っ黒いのがココア&ホワイトチョコ、

左下が豆乳&枝豆、右下がブルーベリーです。

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どれもかなりソフトでパンに近い感じです。

この写真はメイプルウォルナッツ。

メイプルの香りがかなり強く出ていました。

一瞬カラメル?と思ったくらい甘い香り。

メニューカードによると、北米産オーガニックメイプルシュガーを使っているそう。

自分で作るメイプルクルミとはまた違う感じの味でした。

ココア&ホワイトチョコの組み合わせは相性がいいですね~

美味しかったです。ブラックココアで作るのも面白いなと思いました。

そして買った中で一番気に入ったのは豆乳&枝豆。

生地に豆乳と豆腐ピューレを練りこんでるそうです。

豆たっぷりで健康によさそう♪

枝豆ベーグルいつか作ってみたいと思いました。

ブルーベリーはパパが食べたのでどんな感じなのか分からず(汗)

他にも色々な種類があって食べてみたくなりました。

今度はサンドを買ってみたいなぁ。

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先日は夫の誕生日だったのでチーズケーキを焼きました。

レシピはたかこさんのスフレ風ベイクドチーズケーキ。

以前マフィン型で紙を敷くのを忘れたのでリベンジも兼ねて(笑)

今回は15センチの丸型で焼きました。

左の写真が焼きあがり直後、右が冷蔵庫で一日休ませたもの。

膨らんでしぼむのが面白いので写真に撮ってみました^^

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粉糖でお化粧して、おめかし。

さすがたかこさんレシピ、とっても美味しかったです。

夫も娘も喜んで食べてくれました!

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KARINベーグルレポ

たしか10月頃にお取り寄せしていたはず(汗)

記憶が薄れてしまう前にレポしておきます。

KARINさんのベーグルは2回目。

具沢山でややハードな感じのベーグルかなと思います。

色々なフレーバーがあるのも楽しい♪

今回は初めて注文するものばかりにしてみました。

(季節限定商品)

・芋・栗・南京ベーグル

Karinimokurinankin Karinimokurinan

1袋2個入りが多い中でこれは1個のみ。

芋・栗・南京がゴロッと入っています。

甘みはつけていないとのことでまさに素材そのものの味でした。

3種類入っているのはうれしいし、美味しい。

・焼き芋あんベーグル

Karinyakiimo1 Karinyakiimo

ベーグルのおやき風ですね^^

もちもちした生地にたっぷりのさつま芋あんが甘くて美味しかったです。

・栗ベーグル

Karinkuri1 Karinkuri

今回お取り寄せした中で一番好みでした!

黒糖生地に3種類の栗(甘露煮 渋皮付甘露煮 蒸し栗)

が入ってとっても贅沢な感じ。

上にまぶしたけしの実のアクセントもあってバッチリでした。

(定番商品)

・おさつベーグル

Karinsatuma1 Karinsatuma

黒ゴマ生地に蜜づけさつま芋がゴロゴロ。

黒ゴマとさつま芋はぴったりの組み合わせですよね。

もちろん美味しかったです。

・ラム酒風レーズン&クリームチーズベーグル

Karinraisincreamcheese

2種類のラム酒漬けレーズンとクリチが巻き込まれてます。

レーズンとチーズこれも相性ばっちりで美味しかったです。

あれ?HPに載ってなかったけどたしか・・・

・黒糖くるみベーグル(のはず)

Karinkokutoukurumi Karinkokutoukurumi1

黒糖の風味がやや弱い気がしたのと、

クルミはもっと大きめでゴロゴロ入ってるのが好みだな・・・

あくまで私の個人的な感想です^^;

KARINさんは何度も注文したいお店になりつつあります。

今度は食事系の天然酵母で作ったベーグルを食べてみたいです。

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麦輪小樽レポ

だいぶ前にお取り寄せしていた麦輪小樽(旧小樽ベーグル工房)のベーグル、

少しずつ食べていたんだけどやっと全種類食べ終わりました。

ちょっと忘れかけているけど(汗)レポです。

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一等粉プレーン。

キタノカオリの一等粉(小麦の真ん中の部分だけ)で作った自信作とのこと。

粉のいい香りが感じられてほんのり甘みのあるベーグル。

自信作というだけあってシンプルだけど今回一番美味しかったです。

今回は普通のプレーンは頼まなかったのですが、

一等粉プレーンとの違いに興味津々。

機会があれば食べ比べてみたいなと思いました。

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ライ麦。

材料を見たらメイプルシロップも入ってるとのこと。

ライ麦好きなのでもっとライ麦の割合が多くてもいいなと思ったけど

このくらいが食べやすいかな。

Otaruonionmaru Otaruonion

スーパーオニオン。焼印もかわいい♪

断面を見ても分かるようにかなり茶色かったです。

フライドオニオンではなく、玉ねぎを乾燥させて粉末にしたものを入れているそう。

食欲をそそるいい匂いがしました。サンドによさそう。

Otarugokoku Otarugokoku1

五穀。

最近雑穀やヘルシー系のベーグルが気になっている私。

これは大豆・大麦・ごま・玄米・キヌアが入っているそう。

ぷちぷち感が楽しいベーグルでした。

Otarufig

フィグ&ウォールナッツ。

乾燥いちじくとくるみが入っています。

くるみがかなり細かく砕かれているので食感があまり分からない・・・

ゴロゴロ好きな私には物足りなかった><

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マーブルラムレーズン。

ラムレーズンとカラメルをマーブル状に練りこんだベーグル。

カラメルの印象があまりなかったような・・・

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アールグレイ。

すごくいい香りがしました。アールグレイ好きにはたまらないかも。

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ショコラナゲット。

チョコチップ入りのベーグル。

おやつにぴったり。

全体的に辛口?のレポになってしまいました。

ここのベーグルはイーストで作っているからか

ややソフトな感じ、そして甘い印象です。

北海道で送料が高いのがネックだけど興味ある方はぜひ♪

(私は送料無料キャンペーンの時利用しました)

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INOUE BAKERY

INOUE BAKERYに行ってきました!

マユさんが以前紹介されていて(こちらこちら)ずっと行ってみたかったんです。

お休みのパパにお願いして連れて行ってもらいました。

きれいな赤い扉が目立つ、とってもお洒落なお店です。

夕方だったので人気のパンはけっこう売れてしまったんだそうです。

普段の半分くらいの種類と量とのことでした。

買ったのは4種類のパン。

Inouebakery2 Inouebakery1

左がミルキーカスクート。

フランスパン生地にミルククリームが入っていました。

2本入ったクープもきれい♪

シンプルだけど、このパン好きだなと思いました。

右はチョコクロワッサン。

デニッシュ系のパンは人気だそうです。

クロワッサンって一度も作ったことがないけれど、難しいんですよね><

さすがパン屋さん、とってもきれいな層になってました。

この他にもりんごデニッシュが美味しそうでした^^

Inouebakery4 Inouebakery3

左がチーズベリー。

やっぱりクリームチーズとブルーべりージャムの組み合わせは美味しい

そして人気だと聞いていた食パンは悩んだ末、このバーネットにしました。

普通の食パンやデニッシュ食パン、イギリスパンなど色々あったんですが、

この一風変わった形が気に入ってしまって♪

奥さんの言うようにハードそうな見た目と違って柔らかくて美味しかったです。

そのままちぎって食べても、スライスしてトーストにもできるパンでした。

その他も気になるパンが色々・・・

行ったのは金曜だったんですが、水曜は天然酵母のパンが並ぶとのこと。

今度は水曜にぜひ行ってみたいと思いました。

Inouebakery

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ビゴの店のパン

先日デパートの物産展に行ってきました。

そこで買ったビゴの店のパン!

お店の名前は聞いたことがあったので一度食べてみたかったんです。

Bigot

袋もおしゃれでかわいい♪

Bigot1 Bigot5

左からベーコンエピ。フランスパン生地でかなり噛み応えがありました。

さすが形もきれい!一度作って以来だけどまた挑戦したくなりました。

右は商品名を忘れましたがドライトマトとハーブが練りこまれたパン。

ドライトマトの酸味とハーブの香りがとても合っていて美味しかったです。

買った中で一番のお気に入りでした。

トマトのような形もユニーク^^

Bigot2 Bigot3

左はソーセージデニッシュ 、右はクリームコロネ。

コロネはクリームたっぷりで美味しかったです。

ハード系のパン以外にこういうスイーツ系もけっこう置いてありました。

Bigot4 Bigotdanmen

ミニバゲットだったかな?バタールではなかったし・・・商品名を忘れちゃった(汗)

クープもきれいで本当に美しいフランスパンでした。

外国に売っているのってこういうパンなんだろうなって想像が膨らみます。

気泡も大小色々で美味しいフランスパンの条件がそろってる感じ。

今回食べてみて思ったこと・・・

うちの家族はフランスパン生地よりは柔らか目の方が好みだということ。

私はフランスパンは好きだし、たまには食べたいパンではあるけれど

普段のおうちパンは食パンやまるパンなど程よく柔らかい方が好き♪

どっしりしたカンパーニュやライ麦入りのパン、

ハードなベーグルも好きだけど家族はあんまり><

家族の好みも考えつつ自分の好きなパンを焼いていきたいと改めて思いました。

色々パンを作っていくうちに「うちの定番」で残るのも決まってくるんでしょうね^^

Panpudding1

余って固くなったフランスパンでパンプディング♪

ミニパウンド型で焼きました^^

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湯布院パンレポ

10月3日~5日まで湯布院旅行に行ってきました。

2軒のパン屋さんに行きました。

まずは山水館パン工房。泊まった宿に併設されていたパン屋さんです。

天然酵母のパンもいくつか置いてあったけれど、朝食後すぐだったので

軽めに食べられそうなイーストパンを買いました。

Sansuipan Sansuipan1

左は食べた五穀チーズパンとあんぱん(こしあん)。

右はソーセージロールとカレーパン。

五穀チーズパンは焼きたてだったのもあって美味しかった♪

自分でもこの組み合わせで焼いてみたいと思いました。

そして楽しみにしていたのはパン工房まきのや。

こちらはホシノ天然酵母でパンを焼いているお店だそうです。

お店のチラシによるとハルユタカ、地鶏有精卵、パスチャライズ牛乳、

沖縄の自然塩&さとうきびモラセスシュガーなど材料にもこだわっている感じ。

小さいお店だけれどお客さんが絶えず訪れていました。

Makinoya Makinoya3

買ったのは4つ。どれも大きくてしっかり重さのあるパンです。

左がレーズンかぼちゃぱん。

かぼちゃのしっとりした生地にワインづけレーズンがたっぷり入っています。

これは娘がかなり気に入って4分の3くらい食べたかも。

どっしり&しっとりしてて適度に柔らかみもあって・・・こんなパンが焼けたらなあ。

お店の人気ナンバー1というのも納得です。

右はクルミぱん。

ライ麦入り香ばしい生地にクルミがマッチしてこれも好みの味。

軽くトーストして有塩バターをつけると最高♪

Makinoya2 Makinoya1

この二つはヨーグルトぱんと高原みるくぱん。

似ているのでどっちがどっちか忘れちゃった(汗)

ヨーグルトぱんはりんご果汁も入っているとのことでさっぱりした感じ。

高原みるくぱんはまさにミルク味。パパお気に入りでした。

クープで区別をつけてるのも勉強になりました。

あとゴマぱんやバターボール、イギリス食パン、フレンチポテトなどもあるそう。

ゴマぱん、フレンチポテトはあったけれど他のパンは見かけなかったなあ。

全種類食べたくなるような美味しいパン屋さんでした。

パン作りの刺激をまた新たにもらえたような気がします^^

このお店、全国発送もしているそうですよ。

パン以外の日記はHP(diary)に書いているのでよかったら覗いてみてくださいね^^

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nuts☆bagel(2回目)

Nutscorn Nutscorn1

お取り寄せ2回目のnuts☆bagel。

毎回注文してしまうくらい大好きなお店になりました。

今回注文したのは・・・

抹茶黒豆、Wチーズ、メイプルクルミ(2セット)と

限定商品のSOLTY&SWEET(2セット)です。

画像は限定商品のもの。

HPによると、生地の中に、たっぷりSWEETコーンが入っていて

上には赤穂の粗塩がトッピングされているとのこと。

言葉どおり、「甘くて、しょっぱい、絶妙な組み合わせ」です。

ふふ、これ2セット注文してよかった♪

大好きなメイプルクルミもゆっくり食べて味わっています^^

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ameen's ovenレポ

以前お取り寄せしてから大ファンになったameen's oven!

今回は2回目。

夏のおすすめパンセット(夏のパン4種とハードトースト、ノアレザン入り)

プラス単品で黒パンとオニオンベーグルを注文しました。

まず夏のおすすめパンセットの紹介から・・・

Ameensbananapple Ameensunflower

左側の丸いパンがバナナップル・ライ。

持った感じはずっしり重め。

ライ麦の生地の中にはミニバナナがぎっしり入ってました。

このバナナが甘くて美味しかった♪

上のパイナップルの酸味もパンによくマッチしてました^^

右側のパンはサンフラワーズ・イン・ボンベイ。

ひまわりの種がたっぷり食感の楽しいパンでした。

真っ黄色の生地を見ても分かるように

スパイスもかなり効いていて時々ピリッときました(笑)

Ameenstoma Ameenschai

左がパン・コン・トマテ。

ドライトマトの酸味がとても好み!

しかも甘さもあってバジルのいい香りもしてました。

こんなパンが自分でも作れたらなあと思う味でした。

とうもろこしの粉が入ってる生地だそうです。

そして右側がラスク・デ・チャイ。

スパイスの複雑な香りがしました。

上にのっているのはスパイスとココナッツの蜂蜜ペーストだそう。

甘くて濃厚なラスクでした。

Ameennoa Ameensraisin Ameensraisin1

こちらはセットに入っていた通常のパンたち。

ノアレザン。くるみとレーズンのパンが1個ずつ入っています。

左の黒ゴマの方がレーズン、右の白ゴマの方がくるみ入りでした。

雑穀入りの生地にレーズンやくるみは合いますね♪

Hardpan

そしてこちらがハードトースト。

思ったより酸味のある食パンでした。

まさに天然酵母のパンを食べている感じ。

シンプルなんだけどじんわり美味しい。

Kuropan Ameensonion

こちらは単品で頼んでいたもの。

左が黒パン。サワー種を使っているそうです。

ライ麦が80%入ったどっしりしたパンでした。

薄くスライスして食べましたが、もう美味しくて^^

チーズにもよく合うし、好みど真ん中でした。

また注文したいと思いました。

右はオニオンベーグル(2個入り)でした。

じゃがいもの生地に炒めたオニオンかな?

食べていると細長いオニオンがいっぱい見えました。

ぎゅっとした形もかわいいし、もっちり美味しかったです。

ごちそうさまでした!

ameen's ovenのHPに詳しくパンの説明も載ってるので、

興味のある方は覗いてみてくださいね♪

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nuts☆bagelレポ③

Nutscheese Nuts3love

左はWチーズベーグル。

上にとろけるチーズがたっぷりかかっていて、

中にも角切りのチーズが入ってました。

焼き戻すと香ばしくて美味しかったです。

右は楽しみにしていたトリプルLOVEベーグル♪

チョコチップとラムレーズン、チーズが入っていました。

とっても豪華なベーグルでおなかも大満足でした^^

具ももちろんだけど、もっちり生地がお気に入りの私。

まさにnuts☆bagelは好みど真ん中でした!

次回もぜひ注文したいです。

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nuts☆bagelレポ②

Nutsmaple Nutsmapledan

nuts☆bagel着々と食べ進んでいます。

食べ終わってしまうのがもったいないので、1日1個までと決めているけど、

本当に美味しいんですよね~^^

気が早いけれど、次回もぜひお取り寄せしたいなと思っています。

上のはメイプルクルミベーグル。

クルミがたっぷり入っていてメイプル風味もしっかりついてます。

これ大好きな味かも。自分でもぜひ作りたいです。

材料にメイプルシュガーとあったけれどメイプルシロップじゃダメかな?

Nutsmattyakuro1 Nutsmattyakuro

そしてこれが抹茶黒豆ベーグル。

和物のベーグルってけっこう好きでつい注文リストに入れてしまいます。

抹茶生地にやわらかくてほんのり甘い黒豆が入っていました。

抹茶も黒豆も好きなのでもちろん好みの味♪

美味しいお茶と合いそうな感じでした。

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初nuts☆bagel

楽しみに待っていたnuts☆bagelが届きました。

印象はけっこう大きめでどっしりした感じ。

天然酵母のベーグルをお取り寄せしたのは初めてだったけど、

外はパリッとしてて中はもっちり!大好きな食感でした。

注文したのは6種類ですが、小さいおまけも1個入ってました^^

Nutsgomachoco_1 Nutsgomachocowagiri_1

これがおまけのごまチョコベーグル♪

胡麻(黒だけかと思ったら白っぽい胡麻も見えました)たっぷりに、

少しだけチョコが入ってて想像しなかった組み合わせ。

チョコの量はもう少しあってもいいかなと思ったけれど美味しかったです。

Nutsyuzu_1 Nutsyuzuwagiri_1

これは限定の柚子栗ベーグル。

柚子のちょっとした苦味と栗の甘みが絶妙にマッチしていて、

なかなか美味しかったです。

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ずわい蟹のベーグル

Otarubagel

デパートで北海道物産展があったので、

早速出かけてきました。

これは食べてみたかった小樽ベーグル工房のベーグル。

ずわい蟹のスペシャルサンドイッチ(840円)です。

ベーグルも大きいし、中の具もものすごいボリューム!

ずわい蟹たっぷりにレタス、キュウリ、マヨネーズ風のソース入り。

「キタノカオリ」という小麦粉を使っているそうで、

ベーグル自体とてもおいしい。

粉の甘みかな?噛み締めるほどに味わいが感じられました。

色々な種類が売ってて散々迷ったんだけど、

これしか買わなかったのはもったいなかったかも。

通販してまた食べてみたいベーグル店でした。

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H&Hベーグル(シナモンレーズン、全粒粉)

Hsina1 Hhoney

シナモンレーズンは自分でもよく作る好きなフレーバー。

生地が茶色いのは黒砂糖を使っているからかな?

私も今度は黒砂糖にして作ってみようと思いました。

レーズンの酸味と甘みにシナモンの香りがマッチして美味しかったです。

右は写真がうまく撮れていないけれど全粒粉ベーグル。

シンプルだけど全粒粉の素朴な味がして美味しかった♪

はちみつとクリームチーズを挟んで食べました。

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H&Hベーグル(ブルーベリー、everything)

久々にお取り寄せベーグルです。初H&Hさん。

4種類注文。

1袋に4個入りなので冷凍庫はベーグルがかなり占領してます(笑)

アメリカンサイズでかなり大きめな印象です。

材料を見ると、どれにもコーンミールが入っているみたい。

食べた感じではあまり分からなかったのですが・・・

Hbagelberry1 Hbagelberry

上のはブルーベリーベーグル。

生地にもブルーベリージュースが使われているのかな?きれいな紫色でした。

中のブルーベリーは小さく砕けた感じで、

ツブツブを期待していた私には残念><

香りはけっこうよかったのですが、ブルーベリーが少なめかな。

ちょっと辛口な意見かも。

Heverybagel

これはEverythingという種類。

ごま、オニオン、けしの実、ガーリックがミックスされています。

ガーリックがしっかり効いていて、香ばしくておいしかったです。

ハムやベーコンと合いそう♪

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カンパーニュノア(アミーンズオーブン)

Noa Noaup

最後にとっておいたこのパン。

全粒粉とライ麦が入っているちょっとずっしりとしたパンです。

中にはほどよい大きさに刻んだくるみがたっぷり。

くるみ大好きなので噛み締めながらゆっくり食べました。

カリッとトーストしたのにバターをつけて食べたのもおいしかったです♪

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ヤマザキ チーズクリームペストリー

Pestry Cheesepes

時々買っちゃうこの菓子パン。

チーズ好きにはたまらない魅力があります!

ちょっと甘めで柔らかい生地の上にチーズクリームが絞られています。

チーズクリームもどちらかといえば甘い感じ・・・

でもこのチーズクリームが私は気に入ってるんです。

原材料を見ると色々入っているなあとは思うんだけど、

ついつい食べちゃうパンです。

自分でこんな感じのパンが作れないかなあ・・・

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青い芥子の実のバゲット(アミーンズオーブン)

Kesi1 Kesi

これも冬のパンの1つです。

ブルーポピーがかなりたくさんついていてすごい!

焼くとおせんべいのような香ばしい匂いがしました。

おせんべいより、もっといい表現がありそうだけど思い浮かばず(汗)

シンプルだけど味わいがあっておいしかったです。

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第一パン 白玉&小倉

Siratamaanpan Siratamaan

あんパン好きなので買ってみました。

あんこだけでなく白玉も入っています。

もちもちっとした食感がなかなかです。

が、もう少しあんこ多めの方が私は好みだなあ。

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冬のパン(アミーンズオーブン)

アミーンズオーブンの冬のパンを2種類食べました。

Hasinatu1 Hasinatu

これは、はしばみとなつめの黒パン。

ライ麦のパンととても合っている感じがしました。

はしばみ?デーツ?と分からないまま食べましたが、

はしばみはへーゼルナッツ、なつめはデーツという果実だそうです。

かなりどっしりしていて重たいパンでした。

私の味覚では説明がうまくできず、なんとももどかしいんですが、

酸味や渋み(なつめから?)が感じられて、

ナッツの歯ごたえも楽しいパンでした。

Hory1 Horyup

続いてホーリーホーン。

まず形が笛みたいでかわいい♪

全粒粉の生地にブルーポピーシードがたっぷり、

フルーツのペーストを巻き込んだパンです。

ペーストはレーズンやいちじくが塗られているそう。

ほのかな甘みとポピーシードのプチプチ感がたまらなく好みでした!

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いよかんトースト(アミーンズオーブン)

Iyo

これも気になっていたパンの一つ。

小ぶりなパンなんだけれど存在感は大きかったです。

あまりいよかんピールが入ってない写真になっちゃいましたが、

中の方ほどよくパンに練りこまれていて、

ほどよい甘さ&さわやかな酸味を感じられました。

何も塗らずに食べたけど、バターを塗ってもおいしかったかも。

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ライミックス(アミーンズオーブン)

Raimix Raimix1

ライ麦入りのパンは初挑戦だったんですが、想像以上においしかったです。

ごつごつした黒パンにくるみ、レーズン、

いよかんピールが入っていてリッチな感じ。

甘さは控え目ですが、じっくり噛んでいると自然な甘みがじんわり。

色んな味、食感が感じられて楽しく食べられました。

少しずつスライスして食べるといいと紹介されていましたが、

おいしいのでついパクパク食べちゃった。

ライ麦パン、はまりそうです。

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アミーンズオーブン

Ameensoven

アミーンズオーブンさんからパンが届きました♪

注文したのは8種類。

丁寧に包装されていて、パンごとに説明文つきのラベルが貼ってありました。

Kurokant_1

これはクロカント・クロワッサン。

小ぶりですが十分存在感があるパンでした。

中にはくるみとメープルシロップのペーストが混ぜ込んだものが入ってます。

この具?がとってもおいしかった!

おいしいパイ(いやお菓子?)を食べているような気分でした。

でもしっかりパンなんです。

外はぱりっとしてて中はふんわりもちもちとした生地も絶妙☆

もう一個頼めばよかったと思うくらいおいしかったです。

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フジパン 黒コッペクリームサンド

Kurokoppefukuro

Kurokoppe Kurokoppehalf

かなり大きい(25センチくらいかな?)コッペパンです。

黒糖入りパンが大好きなので買ってみました。

中にミルク風味ファストスプレッドが入っています。

このクリーム、思ったより甘すぎず私にはちょうどよかったです。

パンもふんわり軽い感じ。

今度はおうちパンで黒糖入りを作ってみようと思います。

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胡麻食パン

Gomapan

ガレージセールで購入したミニ食パンです。

軽くトーストしてバターをのせていただきました。

外側は金胡麻がびっしりついていて、中は黒胡麻がたっぷり入っています。

カリッとした食感だけど中はふんわり。

胡麻の匂いも香ばしく、とても美味でした♪

もちろんバターにもよく合う!

今度は自分で作ってみたいなと思いました。

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神戸屋 キャラメルクリームのメロンパン

Fukuropan

Fukuropanmeron Fukuropanmeron1

久々に市販の袋パンを買いました。

キャラメルクリームのメロンパン(神戸屋)です。

キャラメル味が好きなのでつい買ってみました。

ビスケット生地は茶色で少しキャラメル風味かな?って思う位。

メロンパンらしくざらっとした砂糖がかかってましたがメロン模様はなし。

クリームはかなり濃厚なキャラメル味でした。

メロンパンって甘いものなんだろうけど、私には甘すぎるパンでした。

もう買わないかなあ・・・

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CUOCAのベーグルサンド

Bagellunch Cuocabagel

先日cuocaのカフェでベーグルサンドセットを食べました。

サンドの中身は選択できるようになっていて、

プリプリエビとアボカドのサンド(サワークリームソース)
OR
チキンの照り焼きと木の子のソテーサンド(マヨ粒マスタードソース)

散々悩んだけれど、チキンの方にしました。

国産小麦100%のベーグルはハードでもっちりした印象。

チキンも大きめゴロゴロ入ってて食べ応えあり!

木の子もたくさん入っててシャキシャキした食感がおいしかったです。

このセットは今月末までなので何種類か食べてみたかったなあ・・・残念。

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石釜パン工房パパベル

Carry

先日石釜パン工房パパベルに行ってきました。

ここはカレーパンが有名なお店です。

平日でお昼時は過ぎてたのに駐車場はいっぱいでした。

私が行った時はまだ焼けてなかったんだけど、

他のパンを選んでるうちに焼きあがったみたい。

かなりの争奪戦でびっくり!出した瞬間にどんどんなくなっていきます。

間に合わないかと思ったけど、1個だけ買うことができました。

他にはメープルメロンパン(メープル味がメロンパンによく合う!)、

カスクート(チーズとハム、ゆで卵のサンドが絶妙♪)、

カツサンド、お芋のパン(娘に)、コーンパン、クルミダッチ、チョコパンなど・・・

おなか空いてたこともあって買いすぎ(笑)満腹になりました。

たくさんの種類のパンがあるので何度行っても楽しめそうです。

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ブラックペッパーベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyapepper

粒コショウがかなりピリリときます。

食べ終わった後、口の周りが痛かった><

辛いの苦手な方なので好みではなかったです。

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ココアベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyacocoa

ちょっと甘めかな?

ココアの色がきれいに出てました。

もう少しビターな感じでもいいかも。

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紅茶ベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyatea

たっぷり茶葉が混ぜ込まれています。

紅茶の香りももちろんだけど、

茶葉の苦味も少しあって、紅茶好きにはたまらないかも。

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コーヒーベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyacoffee

予想以上にコーヒーの香りが強いです。

コーヒー液が、ギュッと凝縮された感じ。

けっこう好きな味でした。

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けしの実ベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyakesi

けしの実が全体にびっしりまぶしてあって、

(もちろん底にも!)

かなり香ばしい味でした。

シンプルなんだけどやみつきになりそう。

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柚子ベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyayuzu1 Gyayuzu

ベーグルに柚子?と思いましたが予想以上においしかった♪

柚子の皮のつぶつぶが入っていていいアクセント。

また注文したい味です。

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ポパイベーグル(エルクアトロギャッツ)

Gyapopai

ほうれん草のきれいな緑が印象的。

夫は「よもぎ?」と言ってましたが似てるかな。

ほのかに甘みもあっておいしかったです♪

写真は撮らなかったけどポパイチーズも食べました。

チーズが上下にかかっていてちょっとこってり。

私はチーズなしの方が好みでした。

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包みカレーチーズ(エルクアトロギャッツ)

Gyacurry

生地はもちろんベーグルのもちもち感があるんだけど、

かなりカレーパンに近い印象。

中の具はスパイスがピリッと効いていました。

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エルクアトロギャッツ到着

Gyaset1 Gyaset

9月は誕生日だったので自分へのプレゼントでベーグルを注文!

ちょうどキャンペーン中のエルクアトロギャッツさんにしました。

simple cats set2(ベーグル16個、スコーン10個 カヌレ3個)で

通常価格6,300円がほぼ半額3,308円で送料もかなり安かったです。

(ベーグル)

全粒粉、けしの実、ブラックペッパー、ポパイ、ポパイチーズ、

柚子、ココア、コーヒー、アールグレー、包みカレーチーズ

(スコーン)プレーン、チョコチップ、カプチーノ、チーズ、キャラメル

(カヌレ)プレーン、カプチーノ、レモン

KARINさんがハードならこちらはセミハード系かな。

ベーグルなんだけどちょっとパンにも近い食感。

食べた感想は少しずつUPしていきます。

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KARINベーグル

初めてお取り寄せしたのはKARINベーグル。

ベーグルについては勉強中なので分類はよく分からないけれど、

KARINさんはむっちりハード系らしい。

具もぎっしり入ってて食べ応えがあります。

注文したのは5種類。各2個ずつ。

抹茶小豆、ハニーグレイン、豆、シナモンアップル、ブルーベリー。

*抹茶小豆 

Matya Halfmatya

抹茶たっぷりでかなりきれいな濃い緑。

ほろ苦いのと小豆の甘さが絶妙。

小豆大好きな私は大満足でした。

*ハニーグレイン

Honey Halfhoney

発芽大麦、オート麦、亜麻仁、胡麻、大豆、ひまわりの種等が入り、

5種の中でも特にかみ応えのある感じでした。

*豆

Mame_1 Halfmame

期間限定だったのかな?

HPにはもう載ってないみたいですが、たくさんの豆・豆・豆。

豆パンの雰囲気でおいしかったです。

*ブルーベリー

Berry Halfberry

ブルーベリーたっぷりのベーグル。

これだけぎっしり入ってると満足感があります。

*シナモンアップル

Apple Halfapple

相性のいいシナモンとアップルだからもちろんおいしい。

けっこう酸味もあって私は好きな味でした。

蜜りんご・ドライアプリコットの2種類が混ぜ込んであるそうです。

特に好みだったのはシナモンアップル♪

リピートしたい味でした。

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